红烧鲍鱼五花肉怎么做

  用料

  新鲜鲍鱼 4到6条

  猪五花肉 500g

  小葱 2根

  生吧嗒

  老吧嗒

  冰凌糖

  炖肉香料

  料酒

  老姜 父亲蒜

  红烧鲍鱼五花肉的做法

  猪肉 洗皓净 鲍鱼去内贼脏去头

  猪五花切成两厘米厚,5厘米长的条。冷水放锅里。放壹点姜片煮到水开。去腥。

  煮到肉白就却以。冷水冲皓净

  锅里先不要放油,放肉块,壹点姜下翻炒。不用等锅烧暖和。假设先放油在放肉,置信我。油会爆的啼。

  壹边不竭翻炒,壹边缓缓微些微放油。让五花肉本身也要爆出产油到来。此雕刻是五花肉吃宗到来肥而不腻的奥妙。

  煸炒到肉出产即兴金黄色,放入壹点冰凌糖,持续炒炒炒,抄到油更多壹点。放入八角香叶等香料。假设喜乐辣壹点点。却以放壹点干辣椒。在放壹点蒜瓣。

  然后放壹小勺黄豆酱,两勺香甜面酱,壹勺红腐乳酱。壹小勺生吧嗒,老吧嗒。

  用小火炒到变色。加以水漫度过肉即却。父亲火开了转小火。却以掷壹把小葱出产到来提鲜。不掷也却以。看你心气

  炖肉的时分就末了尾出产到来鲍鱼。绽刀切鲍鱼。吐槽我刀功的以后买进皇冠0088备用网址面邑没拥有拥有调料包。

  放入滚水中夯火烫壹下。不懂此雕刻个词的,反正坚硬是看到稍稍变白了就捞宗到来。

  就此雕刻程度就行了。然后冷水冲壹下。此雕刻么口感更爽脆

  然后在放丢进锅里跟五花肉壹道炖个15分钟。宗锅勾芡粉。

  成。


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本文作者2018-11-01 05:29
admin
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